Mách bạn cách pha cafe sữa đá ngon đúng điệu dễ làm tại nhà

Khởi đầu ngày mới bằng một ly cafe sữa đá thật là sảng khoái. Với vị đắng cùng hương thơm béo ngậy từ sữa luôn kích thích vị giác ở mỗi lần thưởng thức. Nếu đã là một con dân Sài Gòn, liệu bạn đã biết cách pha cà phê sữa đá ngon đúng điệu chưa?Hãy cùng HMong Coffee tìm hiểu công thức nhé.

1. Cách pha cafe sữa đá đậm đà hương vị

Nếu biết cách pha cà phê ngon đúng gu, bạn sẽ không cần phải đến những hàng quán nước để chi trả cho một ly cà phê nữa. Cafe sữa cũng như cà phê đen, đều có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe. Giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo hơn, cải thiện các vấn đề tâm lý, hay cải thiện một số bệnh tâm thần là những tác dụng mà cafe mang đến.

Có thể nói, việc thưởng thức cà phê sữa không phải là quá khó khăn hay cầu kỳ. Nó đến từ cách chúng ta nhìn nhận, xem nó như một nghệ thuật. Chầm chậm thưởng thức từng giọt cà phê rơi tí tách, cùng một chút say mê trong hương đắng thoang thoảng, còn gì tuyệt vời hơn khoảnh khắc nếm trọn hương vị của một ly cà phê sữa đã ngọt đắng.

(Thức uống nào khởi đầu ngày mới).

Việc tận hưởng ngày mới cũng không mất quá nhiều thời gian của bạn nữa vì công thức pha chế cực kỳ đơn giản. Chỉ dành một chút thời gian thôi, bạn đã có thể nếm được hương vị thơm ngon cho ngày mới thêm phấn chấn hơn. HMong Coffee mách bạn cách làm nhé.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Cà phê rang xay (lựa chọn theo khẩu vị)

– Phin pha cà phê

– Sữa đặc có đường

1.2. Các bước thực hiện

– Bước 1: Cho 2 – 3 muỗng cà phê vào phin. Bạn nên cho lượng vừa đủ vào phin tùy theo độ đậm đắng mà bạn muốn uống. Lượng bột cà phê cũng ảnh hưởng đến màu sắc của ly nước. Càng nhiều bột thì sẽ càng đậm màu.

– Bước 2: Đổ sữa đặc vào ly. Tùy khẩu vị mà bạn sẽ pha chế phù hợp. Nếu thích ngọt thì hãy cho nhiều một chút nhé. Đối với những bạn thích vị đắng thì chú trọng vào lượng cafe và bớt lại lượng sữa.

– Bước 3: Nén phần bột cafe lại và đậy nắp. Bước này là quan trọng nhất vì cần phải rớt một chút nước nóng vào trước để cà phê nở ra. Việc này sẽ giúp cà phê bạn chảy nhỏ giọt đậm đặc và thơm vị hơn.

– Bước 4: Sau đó hãy cho nước sôi vào từ từ để cà phê ngấm dần trong phin. Nên nhớ cho dư lượng nước một chút.

– Bước 5: Trong quá trình chờ đợi cà phê nhỏ giọt hết, bạn nhớ chú ý đừng để cà phê nhỏ quá nhanh nhé. Nếu như vậy, hãy vặn chặt nút cà phê lại nhé.

– Bước 6: Đây là công đoạn cuối cùng rồi. Chỉ cần chờ cho cà phê chảy hết và thưởng thức thôi. Hãy thêm một vài viên đá vào để thưởng thức một ly cafe sữa đá ngon tuyệt vời nhé. Vị ngon chắc chắn bạn sẽ không thể nào cưỡng lại đâu đấy. Lựa chọn khởi đầu ngày mới cùng một ly cafe sữa đá thì còn bằng nữa nhỉ.

2. Các lưu ý để pha cà phê ngon đúng điệu

2.1. Nguyên liệu cà phê

Hiện nay có nhiều loại cà phê được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng. Để có được ly cafe sữa ngon đúng điệu thì phải là loại nguyên chất không lẫn tạp chất. Điều này sẽ giúp đem đến trải nghiệm tuyệt vời nhất dành cho bạn.

Tuy nhiên, việc lựa chọn sẽ không quá khó khăn nếu bạn biết làm đúng cách. HMong Coffee sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Vì các sản phẩm tại đây là rang xay nguyên chất 100%, được tuyển chọn tận vườn và chế biến theo quy trình sạch khép kín.

2.1. Lựa chọn dụng cụ sạch khi pha chế

Khi pha chế, lựa chọn dụng cụ cũng rất quan trọng khi cần phải loại bỏ những chất cặn bã và bụi bẩn còn bám dính. Bạn cần phải rửa sạch các dụng cụ bằng nước sôi để khử trùng và tránh bị nhiễm bẩn cà phê trong quá trình thưởng thức.

2.2. Lựa chọn loại sữa đặc phù hợp

Nguyên do việc thêm đường vào cafe sẽ khiến nó mất đi vị ngon, nên sữa đặc chính là giải pháp tuyệt vời. Loại nữa này nên lựa chọn loại béo vừa phải để khi pha chế không mất đi vị ngon và không lấn át vị đắng của cà phê.

(Thức uống cho ngày dài sảng khoái).

Việc cân bằng các loại nguyên liệu khi pha chế cafe sữa đá là rất quan trọng. Bên cạnh đó, không chỉ về hương vị, màu sắc cũng là điểm nên lưu ý. Tùy theo lượng cà phê mà sẽ có màu sắc tương ứng. Thêm vào đó, uống cà phê trong một ly thủy tinh chẳng phải sẽ tuyệt vời hơn sao? Vừa nhìn thưởng thức không gian sống buổi sáng, vừa thưởng thức ly cà phê nâu sóng sánh nịnh mắt, mọi thứ thật hoàn hảo cho một buổi sớm tinh mơ của bạn.

Nếu đang tìm kiếm những sản phẩm cà phê Việt chất lượng, sao không chọn ngay HMong Coffee. Đây là thương hiệu cà phê rất được ưa chuộng tại Việt Nam với chất lượng vượt trội. Được chăm sóc và tuyển chọn từ những trái cà phê tươi ngon tận vườn, cùng cách chế biến và rang xay khép kín khiến cho sản phẩm của HMong Coffee luôn được đánh giá cao bởi khách hàng.

Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

TÌM HIỂU THÊM:

Cuộc đời mới của bã cà phê sau khi bị vứt bỏ

Thưởng thức cà phê phin – Nghệ thuật kết nối tâm hồn

Sự thật về cà phê sạch

Tại sao cà phê HMong tự hào là 1 trong những thương hiệu cung cấp cà phê sạch ở Việt Nam?